Bonjour à tous! Petite recette sympathique pour le goûter: des mini-clafoutis aux poires! Il n’y en a déja plus une miette!!
Il faut (pour 6 personnes):
-2 poires bien mûres
-40g de beurre
-2 cuillères à soupe de farine
-50g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-un peu de cannelle en poudre
-4 oeufs
-20cl de lait
-5cl de rhum
-du sel
- Eplucher les poires et les couper en petits dés. Répartir les dés de poires dans de petits moules en silicone ou des ramequins beurrés.
- Faire fondre le beurre doucement.
- Mélanger dans un saladier: farine, sucres, une pincée de sel, une pincée de cannelle et les oeufs.
- Verser le lait petit à petit en mélangeant. Ajouter le beurre fondu et le rhum.
- Verser cette préparation sur les poires.
- Mettre au four 20min à th6. Servir tiède ou froid!
A réaliser aussi avec des pommes par exemple!
Bon dimanche
Aurlie
PS: Désolé pour la qualité des photos prises avec un téléphone!
Excellent et très rapide à faire! Continue
J’aimeJ’aime
Oui, très simple en plus
J’aimeJ’aime