Moelleux à la vanille

Hello! Pour un goûter sympathique, voici une recette très simple à réaliser : le gâteau à la vanille Bourbon.

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Il vous faut:

-125g de beurre

-100g de sucre

-150g de farine

– un demi-sachet de levure chimique

-3 oeufs

-10cl de crème liquide

-2 gousses de vanille Bourbon

Préchauffer le four th.6.

Beurrer un moule à manqué à bords hauts.

Mélanger le beurre fondu et le sucre. Ajouter les oeufs un à un.

Ajouter la farine, la levure et la crème. Bien mélanger.La pâte doit être lisse et homogène.

Ajouter les grains de vanille prélevés sur les gousses fendues. Mélanger.

Verser la pâte dans le moule beurré et faire cuire 25min environ.

Attendre que le gâteau refroidisse pour le démouler! A servir avec un coulis au chocolat ou un sorbet aux fruits pour un goûter 100% gourmandise!

Vous pouvez utiliser de l’extrait de vanille au lieu des gousses, le résultat sera identique!

N’hésitez pas à laisser des commentaires!

A bientôt

Aurlie

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