Muffins aux pommes

Hello ! Après les muffins au Nutella, voici la recette des muffins aux pommes réalisés sur la base du gâteau au yaourt.

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Il faut (pour une dizaine de muffins) :

-1 pomme

-1 yaourt nature

-1 pot et demi de sucre

-3 pots de farine

-1/2 pot d’huile

-2 œufs

-1/2 sachet de levure chimique

  1.  Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, versez le yaourt. Ajoutez le sucre, la farine et l’huile.
  3. Cassez les oeufs et ajoutez-les. Ajoutez le demi sachet de levure. Mélangez le tout avec un fouet, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  4. Epluchez la pomme et coupez-la en petits dés. Mélangez à la préparation.
  5. Remplissez aux ¾ des moules à muffins en silicone ou des caissettes en papier. Enfournez 15min et dégustez !

Pour la tarte aux pommes version express, la recette est  !

Bonne soirée

Aurlie

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2 réflexions sur “Muffins aux pommes

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