En passant

Mini-croissants jambon et fromage

Coucou !! Voici une petite recette très simple que je réalise souvent pour l’apéro : les mini-croissants au fromage et au jambon ! Succès garanti !!

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Il faut (pour 8 mini-croissants) 

1 pâte feuilletée

2 tranches de jambon

100g de gruyère râpé

1 jaune d’œuf 

Préchauffez le four à 180°.

Coupez votre pâte feuilletée en 8 (comme les parts d’un gâteau).

Déposez un morceau de jambon sur chaque triangle, puis du gruyère. Roulez chaque morceau en commençant par le côté le plus large.

Disposez les croissants sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

Battez le jaune d’oeuf et badigeonnez chaque croissant à l’aide d’un pinceau.

Faites cuire 15 à 20 minutes.

Bon appétit !

Aurlie 😉

 

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2 réflexions sur “Mini-croissants jambon et fromage

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