Mini-verrines express aux fraises et crème de yaourt au citron

Coucou ! Des amis qui débarquent à l’improviste et le réfrigérateur est vide ? Cette recette est faite pour vous ! Un yaourt, des biscuits et quelques fruits et le tour est joué en  10 minutes chrono ! Voici de jolies verrines crème de yaourt au citron et fraises !

Il faut (pour 5 petites verrines)

1 yaourt à la grecque

7 fraises

4 Petits Beurres ou spéculoos ou palets bretons

1 sachet de sucre vanillé

1 demi-citron

Ecrasez les biscuits en petits morceaux.

Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en très petits morceaux.

Dans un bol, mélangez le yaourt avec le sucre et quelques gouttes de citron selon votre goût.

Répartissez les biscuits émiettés dans le fond des verrines et recouvrez de crème au citron.

Disposez les morceaux de fruits au-dessus. C’est déjà prêt !

Si vous aimez les mini-verrines, cette version pommes-fraises devrait vous plaire !

Régalez-vous 🙂

Bonne soirée

Aurlie